De Vliegende Hollander - Captain's Luck - Chimichurri
Inhoud : 200gr
Chimichurri is een heerlijke Zuid-Amerikaanse kruidenmix voor het bereiden van diverse gerechten. In Argentinië ontkom je niet aan steak en rode wijn. De gauchos maakte hun steaks vaak klaar boven assado’s en een veel gegeten saus of marinade daarbij is chimichurri.
- Mix voor licht pittige saus & marinade.
- Heerlijk bij rood vlees, kip en vis.
- Basis voor je eigen sausbereidingen.
Hoe te gebruiken : Meng 1 deel chimichurri-mix met 1 deel citroen- of limoensap of azijn naar keuze en vul deze mengeling aan met 2/4de delen olie.
Laat dan deze mengeling minimaal 1 uur trekken.
Gebruik deze mengeling dan als marinade of koude saus bij vlees, kip of vis.
Deze zelf gemaakte mengeling is dan drie dagen houdbaar in de koelkast.
Ingrediënten : Peterselie, jalapeno, zeezout, groenten (o.a. look), oregano.
