Geïnspireerd door een verblijf in Saoedi-Arabië, deze smaak definieert het typische ontbijt. Zacht plat brood en kaas!
De lokale bevolking strooit royaal Za'atar bij het roosteren van het brood.
Kruiden, geroosterde sesam, sumak en allepo chilivlokken maken dit een geweldige smaakmaker niet enkel voor plat brood, maar ook een echte smaakmaker bij kip, vis en groenten.
Ingrediënten : Sesamzaad (SESAM), suiker, zout, sumak, komijn, koriander, citroenpoeder, allepo chili, tijm, oregano
