Angus & Oink - Pastrami Cure pack (Pastrami pekel-combo) - 500 gr
Pastrami maken kan een zeer lonende hobby zijn, er zijn maar weinig dingen in het leven die te vergelijken zijn met je eigen thuis gezouten echte New York City deli ervaring!!!
Angus & Oink heeft een aantal knallende gekruide pekelzouten ontwikkeld voor pekelen van rundvlees.
Gebruik deze zoutoplossing samen de Angus & Oink Pastrami Rub voor een prachtig smakend geheel.
Pekel het rundvlees, dan het rundvlees roken of stomen met de Angus & Oink Pastrami Rub aangebracht aan de buitenzijde van je bereiding !
Elke verpakking bevat:
- 1 x Pastrami pekel
- 1 x Pastrami rub (Ingrediënten : Suiker, zwarte peper, zout, koriander, laurier, look, witte peper, SELDERIJ-zout, ancho-chillies, kruidnagel, jeneverbes.)
- 2 x hersluitbare zakken
- 2 x Nitrile handschoenen
