Meat Church Honey HOT Hog BBQ (396,90gr)
Als je aan TEXAS denkt, denk je aan de beroemde BBQ restaurants Franklin Barbecue, Kreuz Market, Blacks Barbecue en Smittys BBQ. Deze rub doet je wegdromen naar al deze BBQ-tenten.
Deze Honey HOT rub is gebaseerd op de Honey Hog BBQ rub. Er werd een vleugje aan Jalapeno toegevoegd en deze zoete pikante rub je ook op alles gebruiken, van varkensvlees, pulled pork, kip en vis. Gecombineerd met de Honey Hog BBQ kan je elk wedstrijdcircuit aan !
Ook op kippenvleugeltjes is deze rub niet te versmaden, en de pikante toets zal milder smaken naarmate men de rub gebruikt in een bereiding.
Laat deze rub een half uurtje intrekken voor je bereiding op de BBQ gaat, en zelfs tot 24 uur als je bereiding in de koelkast bewaart voor een maximale smaakbetovering.
Matt Pittmans is de oprichter van Meat Church, hij is opgegroeid bij zijn oma in Alabama die hem zijn liefde voor koken en voedsel bijbracht. Zijn liefde voor BBQ kwam er na een tripje naar centraal Texas waar hij het echte BBQ'en leerde kennen, sindsdien is BBQ gewoon een lifestyle geworden en niet gewoon een manier van koken voor Matt. Terwijl hij op de TV-show BBQ PITMASTERS te gast was, is het idee ontstaan om een eigen lijn van kruiden uit te brengen. Het idee om zijn kruiding te commercialiseren kwam er tijdens de voorbereiding van zijn brisket voor de show, en vandaar de ongeplande geboorte en naam van de "HOLY COW" rub. Het begin van een zeer mooi (maar vooral zeer lekker) verhaal.
Ingrediënten : Suiker, zout, honingpoeder (geraffineerde siroop, honing), specerijen waaronder paprika, dextrose, gedroogde look, gedroogde jalapeno, SELDERIJ, en niet meer dan 2% siliciumdioxide om klontervorming te voorkomen.
Glutenvrij.
Geen MSG.
