Sekelbos - SlowWwood - braaihout is ontstaan uit liefde voor de braai (BBQ), openhaard en hout. Bij braaien worden de kolen eerst zelf gemaakt door het hout zelf te verbranden. Voor ons is Sekelbos hout het beste braai hout.
SlowWwood Sekelbos hout is premium braai/BBQ hout dat wel 2 tot 3 keer langer brandt dan het Europees hardhout. Door de hoge dichtheid van het hout en de combo met hoge calorische waardes geeft kan je kolen creëren die nog lang nagloeien.
Door de natuurlijke droging brandt het hout makkelijk en geeft het ook weinig rook af. Ook geeft de geur van dit sekelbos hout een heerlijke smaak aan het vlees.
Braaien is een vorm van slowfood, je neemt er rustig de tijd voor. Immers, braaien draait niet alleen om eten meer om de hele beleving er omheen. In Zuid-Afrika leggen ze dan grote stukken vlees op de grill die langzaam garen. Het wordt gezien als een sociale gelegenheid, als gezellig samenzijn, iets dat onmisbaar is in de Zuid-Afrikaanse cultuur.
Kenmerken van Sekelbos hout :
- Heerlijke geur (bushveld) en weinig rookontwikkeling.
- Natuurlijk gedroogd in de Afrikaanse zon. en bevat minder dan 10% vocht - waar de niet gedroogde Europese hardhoutsoorten al snel 30 tot 35% vocht bevatten.
- Brandt 2 tot 3 keer langer dan Europees hardhout en is daardoor veel zuiniger in gebruik.
- Brandt 2 tot 3 uur en geeft 5 tot 6 uur warmte.
- Geeft mooie grote kolen en meer hitte. Ideaal voor grillen en beheersen van de temperatuur.
- 60% voordeliger in gebruik dan Europees hardhout.
- Ondersteunt de lokale bevolking in Zuid-Afrika.
- Van elke verkochte doos Braai Hout gaat er een bijdrage gaat naar “Kinderfonds Mama’s”.
Kinderfonds Mama’s
Zo krijg je het niet alleen warm van buiten maar ook vanbinnen! “Kinderfonds MAMAS steunt de MAMAS van Zuid-Afrika: sterke, indrukwekkende vrouwen die opstaan voor kinderen in ernstige armoede. Deze vrouwen organiseren zelf dagelijkse zorg, bescherming, eten, warmte en liefde voor tienduizenden kinderen in prachtige projecten.
De MAMAS ontfermen zich structureel over de meest kwetsbare kinderen en helpen hen om veilig, gezond, goed opgeleid en sociaal vaardig groot te worden. “Waardevol onderdeel van het werk van de MAMAS is de moestuin. De MAMAS telen, samen met de kinderen en hun moeders (en oma’s), eigen groenten en fruit. Heel belangrijk, want hierdoor kunnen zij gezond eten én een eigen inkomen genereren door de rest van de oogst te verkopen. Een deel van uw SlowWwood Braaihout aankoop komt ten goede van onder andere de moestuinprojecten van de MAMAS.
