Beschrijving
Marabu houtskool heeft weinig last van het ontstaan van rook en het afgeven van geur tijdens het gebruik.
De Marabu op zich is een houtsoort die bij verbranding weinig rook levert en deze eigenschap wordt behouden tijdens het BBQ’en
Marabu is een zware houtsoort. Veel zwaarder dan ons eiken of beuken. Ook bij het omzetten naar houtskool blijft de Marabu zwaar. Hierdoor heeft Marabu een hoge calorische waarde. Marabu Houtskool brandt lang en met hoge temperatuur.
Door zijn puurheid maakt de Cubaanse Marabu Houtskool een mooie tinkelend geluid, net zoals het swingende Cuba
Omdat de houtskool zwaar is van massa, is deze in vergelijking met de lichtere soorten (Eiken & Beuken of bijvoorbeeld Black Wattle uit Zuid Afrika) minder snel aan te krijgen en minder snel klaar om voor je BBQ te gebruiken. Dit is een klein nadeel ten opzichte van het grote voordeel van de lange brandduur en de pure soort houtskool die Marabu is.
Het is zéér geschikt voor gebruik in een kamado, maar doet tevens dienst in ieder type van BBQ.
